SOP AYAM PECOK KHAS KLATEN

  Klaten adalah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Pusat pemerintahan berada di Kota Klaten. Kabupaten Klaten berbatasan dengan provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, Boyolali dan Surakarta. Jalan-jalan ke Klaten tentu kurang lengkap jika tidak mencoba makanan khasnya. Sop ayam pecok. Masakan sop ayam pecok ini sebenarnya sudah cukup terkenal di beberapa wilayah, bahkan kedainya selalu ramai dikunjungi pelanggan karena rasa sop ayam pecok yang khas, segar dan tidak amis. Tetapi sop ayam pecok ini lebih dikenal dengan nama "SOP AYAM PAK MIN KLATEN" bukan promo lho, tapi memang benar demikian, sop ayam yang dijual oleh kedai sop ayam pak min klaten merupakann sop ayam pecok.

Untuk kalian-kalian yang ingin menambah khasanah permasakan, bolehlah dicoba resep sop ayam pecok ala kalian sendiri, siapa tahu nanti bisa menyaingi Sop ayam pak min klaten. hehehe



Bahan-bahan
  • 1/2 ekor ayam (cuci bersih, potong2)
Bumbu halus :
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 buah biji pala
  • 1 sendok teh merica
Bumbu lainnya :
  • 1 batang daun bawang (potong2)
  • 2 batang seledri (potong2)
  • 1 barang serai (geprek)
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/2 buah bawang bombay (cacah)
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • 2 liter Air
  • secukupnya Margarin
  • secukupnya Bawang goreng
  • 1 buah jeruk nipis
nah kalau mau aqiqah, gimana? kalau mau cari aqiqah bekasi 2021, bisa pakai aqiqah bekasi 2021 dari aqiqah bekasi 2021 dijamin aqiqah bekasi 2021 yang disediakan sesuai dengan syariat dan aqiqah bekasi 2021nya lezat dan nikmat.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PARE UDANG JAGUNG MANIS

Image
Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan. Setiap  100 gram pare  pahit mengandung 17 kkal energi, 3,7  gram  karbohidrat, 2,8  gram  serat, 18% folat, dan 140% vitamin C.  Kandungan  fitonutrien dan polipeptida-P pada  pare  pahit berfungsi sebagai insulin yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.  Manfaat pare pahit sangat baik bagi pencernaan, karena dapat merangsang gerakan peristaltik untuk mengurangi gangguan pencernaan dan sembelit. Kandungan vitamin C pada pare pahit bertindak sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, mencegah keriput, hingga memperlambat proses penuaan pada kulit. Banyak sekali manfaat dari pare yang bisa kita dapatkan. Dengan teknik atau cara memasak yang benar, Par...
Read more

BARBACOA DE CABRITO BARBEKU KAMBING KHAS MEKSIKO | PAKET AQIQAH DEPOK

Image
Menurut buku Real Mexican Food, pada dasarnya barbacoa adalah barbecue ala Meksiko. Sebenarnya, barbecue atau BBQ yang populer di Amerika Serikat justru berakar dari masakan ini. Barbacoa adalah daging yang dimasak dalam waktu yang sangat lama dengan bara api. Biasanya yang digunakan adalah daging dengan aroma dan rasa yang tajam, misalnya kambing (cabrito) atau domba (cordero). Lama proses memasak bisa mencapai lebih dari 5 jam. Biasanya daging panggang ini disajikan di atas lembaran tortilla hangat dan didampingi dengan guacamole atau saus salsa. Taco, potongan bawang merah, dan irisan daun ketumbar yang disiram air jeruk nipis biasanya juga melengkapi hidangan ini. Barbacoa de Cabrito Bahan: 4 kg daging kambing, 4 buah cabe kering 12 tangkai thyme segar 6 siung bawang putih 1 buah bawang bombay, cincang kasar 80 ml cuka Garam dan merica Segenggam daun alpukat kering Bumbu halus: 2 sendok teh biji jintan 1 sendok teh cengkeh 10 buah allspice (bisa diganti dengan campuran pala, merica...
Read more

Superhero Beramal Tetap Galang Dana di Masa Pandemi untuk Bantu Penyintas Bencana Alam

Image
  Bayar Zakat  - Superhero Beramal Bantu Penyintas Bencana Gempa Majene dan Banjir Kalimantan Selatan Dimasa tanggap darurat yang melanda Majene Sulawesi Barat dan Kalimantan Selatan, sejumlah gerakan galang dana dilakukan oleh banyak public figure dan komunitas. Satu dari sejumlah gerakan penggalangan dana untuk penyintas gempa Majene dan Banjir Kalimantan Selatan dilakukan oleh komunitas Superhero Beramal Surabaya. Komunitas Superhero Beramal ialah satu diantara sekian banyak komunitas di Surabaya yang peduli terhadap sesama. Berdiri sejak enam tahun silam, tahun 2015. Komunitas ini secara rutin menggelar charity untuk orang-orang yang kesusahan atau terkena bencana. Superhero Beramal Surabaya ialah komunitas yang anggotanya terdiri dari mantan cosplayer. Mereka memanfaatkan kostum-kostum cosplay dari berbagai serial film dan anime untuk kegiatan amal. Diawal tahun 2019, komunitas ini makin dikenal masyarakat luas, karena keunikan dakwah yang dilakukan Superhero Beramal. Sam...
Read more